Власна справа

Вина України: Галичина. Axis Wine, «Галицька Сорока» «Янчинські пагорби» та Olpol

Вино на території України роблять уже більше чотирьох тисяч років. Клімат дає змогу виготовляти цей напій майже в усіх регіонах, однак не так багато українців про це знають, адже виноробство передусім асоціюють із Закарпаттям і півднем. У заключному лонгріді серії мультимедійних...

Власна справа

Вина України: Поділля. «Винний дім Гігінеішвілі», Father’s Wine

Тисячі років українці робили вино, але багато сучасників мало знають про це, адже й тут не обійшлося без імперських впливів злощасної країни-сусідки. Через це, вочевидь, чимало хто ставить під сумнів якість цього напою, зробленого в Україні. Щоб спростувати всі ці...

Власна справа

Вина України. Поділля: Kalyus Winery, «Родинна виноробня Зелениці», Bohdan’s Winery

У період незалежності українці перевідкривають для себе місцеве виноробство, хоча це ремесло має на нашій території багату історію та значний природний потенціал. Команда Ukraїner роками досліджує тему виноробства у своїх експедиціях. Ми відвідали як уже прославлені своїм вином регіони, як...

Зимові свята

Різдво на Поділлі

Дмитро та Надія Скорики переїхали з Одеси в село Шершенці на Східному Поділлі, щоби розвивати там зелений туризм та займатися виробництвом молочних продуктів. Вкорінившись у селі, подружжя заходилося фіксувати самобутню місцеву культуру: куплети обрядових пісень, які пам’ятають кілька літніх людей,...