Соціальні ініціативи

Від кота до лося: як працює Команда порятунку тварин

Жодна державна чи комунальна установа в Україні не спеціалізується на рятуванні диких, безхатніх чи домашніх тварин, що потрапили в смертельно небезпечне становище. Тому ці завдання лягають на плечі волонтерів із необхідними навичками і спорядженням. Так, у Києві з 2014 року...

Країна ззовні

Досліджувати українську Австралію

Українка Ольга Олейнікова вже майже десять років живе і працює в Австралії. Там вона відкрила дослідницько-аналітичний центр «Українська демократична ініціатива» і заснувала стартап Persollo. Ольга викладає у Сіднейському університеті й організовує стипендіальні програми для студентів з України. Вона переконана, що...

Мистецтво

Сєверодонецьк. Малювати, щоб змінювати простір

Ян Птушко — художник із Сєверодонецька. Для нього мистецькі галереї — це вулиці, а полотна — стіни будинків. Свою творчість Ян розпочинав із графіті, згодом узявся до муралів. Тепер зо два десятки його робіт прикрашають будівлі в рідному місті, а...

Власна справа

Джерсеї і сири

Вікторія та Ярослав Книші заснували фермерську сироварню у селі Селисько на Галичині, де виробляють масло, йогурти і сири з натурального коров’ячого, овечого та козячого молока. Вони приїхали до села вслід за друзями, що відкрили у Селиську молочну ферму з коровами...

Фермерство

Сири і троянди

Подружжя Ігор Рева та Соломія Братах залишили міське життя у Львові, переїхали до села і заснували сироварню. Вони відреставрували старе приміщення австро-угорської школи і обладнали там простір для свого «Гарбузового раю», де варять сир і варення за традиційними і власними...

Власна справа

Що таке косівська кераміка?

Жовтий, зелений, коричневий і трішки синього. Це кольоровий код гуцульскої мальованої кераміки, яку століттями виготовляють майстри у Косові. Родина Троць вже майже 20 років не лише гончарує й оздоблює косівську кераміку, а й досліджує її походження та розповідає про неї...