Kraj
Historický region, co leží v nížinách středního toku řek Sula, Psel a Vorskla. Je to kraj bohatých literárních tradic s gogolskými místy, autentickou kuchyní, rozmanitými kulturami a dávnými řemesly. V Opišnu se nachází velké hrnčířské centrum. Městečko Rešetylivka udržuje tradici autentického vyšívání a tkalcovství. Na Poltavsku se vyrábí hudební nástroje, dřevěné výrobky a také se tu provozují lodní sporty.
