Zemědělství

Šeršenci: změnit vědomí vesnice

Podolská vesnice Šeršenci se nachází v údolí řeky Biloč na hranici s Moldavskem. Dmytro Skoryk se svou manželkou Nadijou se sem přestěhovali z velkého města Odesa, kde prožili 35 let. Během několika let zde stihli založit etno-sadybu (usedlost – př.),...

Víno Zakarpatí

Podnebí Zakarpatí je velmi příznivé pro vinohradnictví a vinařství. Hrozny se na Zakarpatí pěstují už odedávna, protože Karpatské hory chrání region před arktickými vzdušnými masami přicházejícími ze severu. Místní rodiny se po celá léta věnují této činnosti: v jedné ulici...

Michelova cesta. Od buvolů po komunitu

Německý ekolog Michel Jacobi přijel na Ukrajinu před více než deseti lety, usadil se na Zakarpatí a převzal úkol zachránit populaci buvolů karpatských. Dnes se o Michelovi natáčí film, stal se hrdinou mnoha televizních pořadů a před více než třemi...

Kristof Lakaren. Víno navzdory všemu

Obyvatele vesnice Šabo ho nazývají monsieur. Energický 64-letý Francouz Kristof Lakaren de Fabiani spolu se svou rodinou už 16 let žije a pracuje na Ukrajině, oslavujíc každý den svého života. Podnikatel, parfumér a vinař vytvořil ve významné bessarabské vesnici ohnisko...

Druhý dech Frumušiky

Besarábské stepi, které se prostírají mezi Dněstrem, Dunajem a Černým mořem, jsou po staletí místem kulturní a etnické rozmanitostí. V místních vesnicích je dost multinárodních rodin, kde, například, máma je Bulharka, a táta je Moldavan. Všichni výborně rozuměli nejen ukrajinštině,...