Фермерство

Вложить все в виноград

Виноград – это культура места. Считается, что в Таврии – лучшие виноградники Украины. Здесь много солнца и плодородные земли.

Фермер из городка Олешки Альберт Федотов выращивает виноград в теплицах, коллекционирует разные сорта и считает виноградарство своим жизненным призванием. Этим делом когда-то...

Вербивка. Променять город на село

Переезд в село – испытание для большинства современных людей. Больше того, если говорить о тех, кто вырос и жил в городе с развитой инфраструктурой и всеми преимуществами мегаполиса. Контраст большого города и сельской местности чувствуется сразу: речь не только о...

По призванию — овчар

Сыроварение – давний карпатский промысел. Местные делали сыры из овечьего и коровьего молока по оригинальным рецептам, которые передавались из поколения в поколение. Но сейчас здесь этим занимаются единицы. Молодежь считает уход за животными, выпас, сбор молока и изготовление сыра делом...

Отыскать трюфеля

Олександр Джига создал ферму в небольшом селе Васыливка, что на Подолье. Кроме овощей и фруктов, мужчина успешно выращивает там ценные грибы – трюфеля.

Самоселы Чорнобыля. Возвращение домой

В ночь на 26 апреля 1986 года произошёл взрыв, и сразу же за ним прозвучал ещё один. Авария на Чорнобыльской атомной электростанции – техногенная и экологично-гуманитарная катастрофа, которая перевернула представление всего мира об атомной энергетике. О масштабах аварии и эвакуации...

Второе дыхание Фрумушики

Бессарабские степи, что раскинулись между Днистром (Днестром), Дунаем и Черным морем, веками были местом культурного и этнического разнообразия. В местных сёлах достаточно мультинациональных семей. В таких семьях, например, мать могла быть болгаркой, а папа – молдаванином. Все прекрасно понимали не...

Ульи вместо хат

В Юрьевке, на Полтавщине, нет дорожного указателя, сельсовета, магазина, клуба, больницы и школы. В селе, где когда-то было 60 хат и жило около 300 человек, теперь осталось меньше 20 жителей. Остальные уехали по нескольким причинам. Во-первых, в селе не было...