«Якщо не готувати автентичну їжу, вона зникне», — шеф-кухар Євген Клопотенко розповідає, навіщо адаптує старі рецепти і подає кашу лемішку у вигляді хлібців, чому багато які українські ресторани за кордоном — постріл собі в ногу та чому вся суть —...

«У суспільному житті багато речей не можна, але в культурі можна все», — літературознавець і письменник Ростислав Семків розповідає, звідки бере відлік українська література та якою вона є сьогодні; як українці саботували нав’язану російську «дружбу» і як після кількох поколінь...

Ще з часів заснування Київ був важливим об’єднавчим центром українських земель. Через свою значущість він неодноразово ставав однією з перших цілей загарбників. Початок повномасштабного нападу РФ — не виняток: окупанти планували захопити Київ за три дні, позбутися державної влади України...

У межах проєкту «Україна очима іноземців» поговорили з Єннесом де Молом — нідерландським дипломатом, який у 2014 році долучився до розслідування збиття пасажирського літака Boeing 777, а з вересня 2019-го до серпня 2024-го був послом в Україні.