«Якщо не готувати автентичну їжу, вона зникне», — шеф-кухар Євген Клопотенко розповідає, навіщо адаптує старі рецепти і подає кашу лемішку у вигляді хлібців, чому багато які українські ресторани за кордоном — постріл собі в ногу та чому вся суть —...

«У суспільному житті багато речей не можна, але в культурі можна все», — літературознавець і письменник Ростислав Семків розповідає, звідки бере відлік українська література та якою вона є сьогодні; як українці саботували нав’язану російську «дружбу» і як після кількох поколінь...

Гість подкасту «Деколонізація» Бернар-Анрі Леві, французький філософ, письменник і публічний інтелектуал, ділиться думками про мінливість влади в сучасному світі та загрози, з якими стикаються демократії.

У найтяжчі для країни часи кожен ресурс стає критично важливим. Українська нафта, яка десятиліттями була невіддільною частиною економіки, сьогодні стала не просто її стратегічним елементом — вона є паливом, що живить боротьбу за енергетичну незалежність. В умовах війни нафтова галузь...

«Не було часу навіть боятися. Ти знав, що за тобою твої хлопці», — згадує 24 лютого 2022 року Максим, військовий льотчик, який з 2016-го служить у 18 окремій бригаді армійської авіації. Це майор, який пройшов шлях від навчання у військовому...

Компанія Saint Javelin отримала визнання за вміле конвертування мистецтва, мерчу й неформальної англомовної комунікації у підтримку України. А її культове зображення святої Джавеліни стало символом міжнародної солідарності. У новому епізоді серії «Україна очима іноземців» ми поспілкувалися з...