Фермерство

Власна справа

Великі Копані. Ринок і капуста

У селі Великі Копані, що неподалік Херсона, розташований один із найбільших оптових овочевих ринків «Нежданий». Тут скуповуються чимало торговельних центрів і дистриб’юторів аграрної продукції. Чи не в кожному дворі у Великих Копанях вирощують овочі або фрукти на продаж. Тутешній фермер...

Власна справа

Вкласти все у виноград

Виноград — культура місця. Вважається, що в Таврії — найкращі в Україні виноградники. Тут багато сонця та родючі ґрунти. Фермер з містечка Олешки Альберт Федотов вирощує виноград у теплицях, колекціонує різні сорти та вважає виноградарство своїм життєвим покликанням. Цією справою колись...

Власна справа

Шершенці: змінити свідомість села

Подільське село Шершенці розташоване в долині річки Білочі, на кордоні з Молдовою. Проживши 35 років у великому місті, Дмитро Скорик із дружиною Надією переїхали сюди з Одеси. За кілька років вони облаштували тут етносадибу, створили власний бренд та налагодили виробництво. Їх...

Власна справа

Віднайти трюфелі

Олександр Джига створив ферму в невеличкому селі Василівка, що на Поділлі. Окрім овочів та фруктів, чоловік успішно вирощує там коштовні гриби – трюфелі.

Власна справа

Вербівка. Проміняти місто на село

Переїзд до села — виклик для більшості сучасних людей. Надто ж, якщо говорити про тих, хто виріс та жив у місті з розвиненою інфраструктурою та всіма перевагами мегаполісу. Контраст великого міста та села відчувається одразу: мова не тільки про свіже...

Спільноти

За покликанням – вівчар

Сироваріння — давній карпатський промисел. Місцеві виготовляли сири з овечого та коров’ячого молока за оригінальними рецептами, які передавали із покоління в покоління. Проте нині тут цим займаються одиниці. Молодь вважає догляд за тваринами, випас, збір молока та виготовлення сиру справою...

Власна справа

Крістоф Лакарен. Вино всупереч усьому

Жителі села Шабо називають його мсьє. Енергійний 64-річний француз Крістоф Лакарен де Фаб’яні з родиною вже 16 років живе та працює в Україні, святкуючи кожен день свого життя. Підприємець, парфумер і винороб, він створив у знаному бессарабському селі куточок аристократичної...

Власна справа

Бортники. Люди лісу

Деревлянщина, що на Поліссі, була свого часу улюбленим місцем київських бояр і князів, адже мала багаті бортні угіддя, тому сюди часто їхали «за подимним». Бортництво особливо розвивалось у межиріччі Ірпінь—Случ—Прип’ять. Ліси тут багаті на сосни, а в соснових борах гніздувалися...

Показати наступні записи

Слідкуй за експедицією