Фермерство

Спільноти

За покликанням – вівчар

Сироваріння — давній карпатський промисел. Місцеві виготовляли сири з овечого та коров’ячого молока за оригінальними рецептами, які передавали із покоління в покоління. Проте нині тут цим займаються одиниці. Молодь вважає догляд за тваринами, випас, збір молока та виготовлення сиру справою...

Власна справа

Крістоф Лакарен. Вино всупереч усьому

Жителі села Шабо називають його мсьє. Енергійний 64-річний француз Крістоф Лакарен де Фаб’яні з родиною вже 16 років живе та працює в Україні, святкуючи кожен день свого життя. Підприємець, парфумер і винороб, він створив у знаному бессарабському селі куточок аристократичної...

Перетворення просторів

Іллінці. Зелена громада

З 2015 року Україна розпочала адміністративно-територіальну реформу. Ця реформа передає місцевому самоврядуванню більше повноважень, ресурсів і відповідальності, ніж це було раніше. Частиною процесу перетворень є добровільне об’єднання сіл, селищ і міст у громади, які отримують широку фінансову та управлінську автономію.

Власна справа

Вулики замість хат

У Юр’ївці, на Полтавщині, немає дороговказу, сільради, магазину, клубу, лікарні та школи. У селі, де колись було 60 хат і проживало приблизно 300 осіб, тепер лишилося менше 20 мешканців. Решта виїхали з кількох причин. По-перше, в селі не було роботи....

Фермерство

Екстремальне фермерство Приазов’я

Море і земля — основні природні економічні ресурси Приазов’я. Цей регіон не може похвалитися великою кількістю орних земель, як Придніпров’я, чи родючістю ґрунтів, як Поділля. Та для місцевого населення, особливо ж для тих, хто живе далеко від моря, земля —...

Власна справа

Друге дихання Фрумушики

Бессарабські степи, що розкинулися між Дністром, Дунаєм та Чорним морем, упродовж століть були місцем культурного та етнічного різноманіття. У місцевих селах чимало мультинаціональних родин. У таких родинах, наприклад, мати могла бути болгаркою, а тато — молдованином. Усі чудово розуміли не...

Слідкуй за експедицією